ほしや

「ほしや」は浅草雷門近くに2016年11月よりプレオープンした複合施設です。
設計・施工のほぼ全てをアイデア家業内で行なっています。

カフェ・バー・食事・パーティ・ギャラリー・イベント・地域拠点など、朝、昼、夜、それぞれの時間帯で違う顔を持つ、「人々の緩やかな溜まり場」として作られました。

食べ物のテーマの中心に「乾物」を据えています。
干し物、乾物、ドライフーズなど色々な種類の食材が楽しめる様に、アレンジして提供されます。

１階〜中二階部分はオープンな店舗として運営します。
まちの人、来訪した観光客・まちに暮らす人々の憩いの場として開かれた拠点運営をめざします。

http://hoshiya.idea-fp.net/